Stekhuset Hörnan - Sundsvall

Åsa M. N.

Helt underbart gott! Möraste oxfilén provance, goda grönsaker till, inga problem att beställa pommes till. Även dessa var goda. Men alltså köttet! Det var magiskt! Och vitlökssmöret till! Ojojoj! Jag ville bara fortsätta att äta. Ren njutning.

Helén ?. M. G.

Vi var 3 galna kvinnor från Jämtland som styrde kosan till Sundsvall på en föreläsning.
Kallt och snöigt vandrade vi in hit till er restaurang och vi snögubbar blev varmt välkomna. Vilken toppen service, toppen trevlig personal och vi slukade den goda maten. Vi pratar ofta om denna restaurang och vi kommer definitivt tillbaka igen och igen.
Helen, Ingrid och Lena

Patrik B.

Vi fick en mycket dålig upplevelse vid vårt besök på restaurangen. Det började bra och personalen var mycket trevlig mot vårt barn.

Vi beställde Filé Mignon med fläsk- resp oxfile. När maten kom blev vi besvikna. Fläskfilén var torrstekt och lite seg. Oxfilen kändes inte som oxfilé. Den var inte medaljong-formad och smakade lite mer som rostas än oxfilé. En i sällskapet tyckte inte att det gick att äta köttet och påpekade detbför personalen. Svaret blev: "ingen annan har klagat". Senare fick vi även höra av servitören: "jag vet att köttet var bra". Den enda kompensationen vi fick var 70 kronor avdrag på notan.

Vi lämnade restaurangen irriterade över ett dåligt bemötande. Oavsett vad personalen anser om sin mat kan man hantera situationen bättre än att säga att ingen annan har klagat. Jag har inte varit med om ett mer defensivt bemötande. Vi blev anklagade istället för bemötta med vänlighet och servicekänsla.

Fredrik H.

Väldigt god oxfiléplanka. De gör även hemmagjord bearnaisesås.

Victoria W.

Inte värt ett besök!
Vitlöksmarinerade oxfilemedaljonger... var det ens oxfile? Ingen vet, men förmodligen inte. Dåligt var det om inte annat, tänk er smaken på en riktigt sunkig Kina krog.
Salladen katastrof.
Skulle inte gå hit igen och kommer inte rekommendera någon annan ett besök heller för den delen.

Jörgen G. S.

Stekhuset Hörnan öppnade samma år som jag föddes 1968, och jag har aldrig besökt restaurangen tidigare. Det visade sig att det var ett misstag, för den här restaurangen erbjuder en fin klassisk måltidsupplevelse. Servitrisen var trevlig och välkomnande, och de övriga i personalen likaså. Lokalen är charmig och lite luggslitet elegant, mycket gemytlig med öppen grill bakom bardisken. Vi fick omedelbar och personlig service, och inom kort serverades vi en välkyld öl och cider till menyn. Vårt förstahandsval, en rejäl klick löjrom på toast med både gräddfil, rå äggula, hackad lök på en garnerad tallrik, presenterades med en hjärtlig och glad framtoning som smittade av sig. Löjrommen var väl kyld och god (om än toasten kanske inte var fullt så smörstekt som jag önskat) . Min fru som är från Västerbottens inland, jublade över den råa äggulan (som hon anser är originalet till löjrom) . Jag föredrar den syrade grädden, som enligt mig bjuder en välbalanserad smaksymfoni i munnen mellan syra, sälta och gräddig fyllighet mot lökens spritsiga umamitoner. Överlag en mycket positiv inledning som gav mersmak. Vi fick den försynta frågan av servitrisen, om vi ville vänta på varmrätten eller ta in den direkt efter att vi ätit upp vår förrätt. Efter en så trevlig inledning valde vi att fortsätta serveringen omedelbart. Utan någon direkt väntetid serverades vi en medium rare entrecote med rödvinssky, en medium rare filé mignon a la Maison med bearnaise och tryffelsåsen, samt husets pommes frites som tillagade vid grillen. Köttet var till oss båda perfekt stekt, min frus entrecote var den bästa hon ätit på många år. Min filé mignon var också mycket välgjord och smältande mör. Bearnaisesåsen var fyllig och god och tryffelsåsen likaså, om än jag hade lite svårt att identifiera tryffelsmaken. Pommes fritesen var krispiga och helt torra på ytan med lätt sälta, och ackompanjerade köttet på ett trevligt sätt. Ett standardgarnityr bestående av salladsblad och strimlad rödkål låg prydligt på tallriken och lyste upp anrättningen, gott så. Rejält mätta och belåtna valde vi att avsluta den trevliga måltidsupplevelsen med en Irish coffee och husets klassiker flarn, som funnits på menyn sedan 1968. Kaffedrinken var välbalanserad och god, flarnet var... Himmelskt. Och som servitrisen sa "beroendeframkallande". Flarnet smakade som en långkokt kolasås med bitar av nötter i, och smälte förunderligt lätt i munnen. Vi var under hela serveringen påpassligt och vänligt serverade av den trevliga serveringspersonalen, och omtänksamt erbjöds vi tandpetare efter måltiden. När jag fick notan insåg jag att detta är en mycket prisvärd restaurang, som vi med glädje gärna både rekommenderar och återkommer till.

Joel N.

Beställde en oxfilé tveksam på det dock , smakade unket, salladen var katastrof rivna morötter från ICA och ett salladsblad. Hela upplägget såg ut som en 3 åring hade gjort. Ofräscht är det med , rekommenderar inte stället.

draz4h

Godaste jag har ätit dom gav mig till och med mer kött en vad man igentligen ska få rekommenderar värkligen